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夏季运动饮料的选择(转帖)

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发表于 2007-6-5 15:50:50 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
1、为什么要喝
      夏天气温走高,日平均气温都在35℃以上,再加上剧烈的运动,人体内会产生大量的热量,机体主要通过排汗以达到散热的目的。汗液的主要成分是水,还含有少量的钾、钠、钙、镁等无机盐。在体内水分流失较多的情况下,如果不及时进行补充就会引起水分不足,而水分不足会使体内温度升高,加重心血管系统的工作负担,妨碍体温调节,降低运动能力。同时钠离子和氯离子的流失,会影响人体适时调节体液和温度等生理变化,这个时候,光是喝水解决不了问题,因为水是低渗透压的,大量饮用会稀释血液中的电解质,而体内电解质不平衡就会导致衰竭的症状,出现头晕、恶心,全身无力,医学上也称水中毒。

      出汗后适合饮用的是含糖量5%以下,并含有钾、钠、钙、镁等无机盐的碱性饮料。一般运动饮料中水分含量在90%左右,糖分含量8~12%,无机盐含量为1.6%左右,维生素的含量为0.2%左右。这些成分与人体体液相似,饮用后能更迅速地被身体吸收,及时补充人体因大量运动出汗所损失的水分和电解质(即盐分),使体液达到平衡状态。在补充人体机能的同时,还有助于细胞维持有氧氧化,即使在大运动量时也会减少乳酸产生,减轻运动时人体的心脏负担,对运动中的能量供给和运动后的体力恢复都大有好处。

2、怎么喝
      其实不仅运动中需要补充水分,运动前、运动后也都应该注意。具体说来,运动前应该喝2杯水(300~400ml);运动中,每15~20分钟,喝半杯水(100ml左右);运动后,喝3杯水(500~600ml)。喝水时切忌豪饮猛灌,应该分多次少量饮用。正确的喝水速度是一小口一小口地慢慢喝,这样才能达到良好的吸收效果。饮水的温度以接近室温为宜,要想达到降温解渴的效果,最佳的水温是10℃左右,低于5℃就会对肠胃和呼吸系统造成刺激,引起消化系统的疾病。

3、有谁不宜喝
      在没有运动或大量流汗的情况下,是不适宜饮用运动饮料的。因为这类饮料中含有钾、钠、钙、镁等电解质,如果人体没有损失过多的电解质,饮用运动饮料就会摄入过多的电解质,需要由水分将他们排出体内。对于一个肾脏机能正常的人来说,这不是问题;但当肾脏功能异常时,就会加大肾脏的负担,容易造成钠等成分的滞留,引起水肿。过量的钠元素还会增加心脏的负荷,引起血压升高,因此高血压的人群也应该特别注意。另外,2岁以下的儿童也不宜饮用运动饮料。

4、运动饮料的主要成分及作用
      碳水化合物:亦称糖类,是人体热能最主要的来源。它在人体内消化后,主要以葡萄糖的形式被吸收利用,葡萄糖能迅速被氧化并释放出能量。它还是构成机体的成分并在多种生命过程中起重要作用。

      热量:用于维持人的基础代谢,弥补人因运动而消耗的能量,因而是不可或缺的。热能摄入不足或过量都对健康不利。热能长期摄入不足,人体处于饥饿状态,体内贮存的糖消耗殆尽,脂肪和蛋白质即被转化为热能,出现一种负氮平衡,人体的肌肉和内脏萎缩,体重显著减轻,消瘦乏力,严重者可危及生命。

      钠、钾:以氯化钾、氯化钠、氯化镁等形式出现的电解质,体液成分中有一部分就是电解质。人体如果缺乏电解质,许多生理机能都会受到影响,人体水分和酸碱度的平衡也会遭到破坏。电解质中最重要的是钠、钾、氯这三种元素,其次才是镁和钙,它们溶于水后,分解成带电的离子,在体内庞大的网络中起到“通信兵”的作用。利用导电的功能使心脏跳动,肌肉产生力量,神经将信息传递到身体各部位,氯还是胃酸的成分之一,有足够的胃酸才能保证消化的正常进行,并且有助于消灭事物中的有害细菌。而镁和钾都能有效维持心脏的规律跳动,稳定血压,与心脏健康紧密相关。

      此外运动饮料中还可能含有谷氨酸、维生素C、烟酰胺(维生素B5)、泛酸(维生素B3)、肌醇、维生素B6、维生素B12等,均有不同作用。

5、目前市场主要运动饮料产品一览

    激活活性维生素水饮品(杭州娃哈哈集团)
    宝矿力水特电解质补充饮料(天津大冢饮料公司)
    佳得乐运动饮料(上海波蜜食品公司)
    脉动维生素饮料(广东乐百氏公司)
    力水运动饮料(上海锦江麒麟饮料食品公司)
    维体运动饮料(上海三得利梅林食品公司)
    怡冠运动饮料(广州润田怡冠保健品公司)
    体饮平衡饮料(浙江巨能东方控股公司)
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发表于 2007-6-6 16:06:21 | 只看该作者
学习了

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发表于 2007-6-7 10:02:23 | 只看该作者
这回知道喝什么了

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发表于 2007-6-16 11:38:20 | 只看该作者
的准备2瓶了。一瓶水,一瓶运动饮料

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发表于 2007-6-20 20:19:57 | 只看该作者
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发表于 2012-7-17 18:40:26 | 只看该作者
好。下次喝水知道要小口小口的喝了

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发表于 2012-7-17 21:18:22 | 只看该作者
学习了,坚决改掉以前错误的喝法。

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发表于 2012-7-17 21:19:11 | 只看该作者
怎么没进到红牛?
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